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Bistro Arty

Name: Bistro Arty
Adresse: Slovenska ulica 20, 2000 Maribor
Öffnungszeiten: Montag - Freitag: 7.00-18.00; Samstag-Sonntag: geschlossen
Telefon: +386 (0)40 176 841
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Das Angebot im kleinen Bistro Arty in Maribor besteht aus traditionellen individuell zubereiteten Gerichten und Desserts, die aus natürlichen und frischen Zutaten zubereitet werden.

Die Küchenregel bei Arty besagt, dass alle Speisen hausgemacht und frisch sein müssen, und das Motto heißt: Kreativität und eine etwas andere Küche!

Ein leckeres Mittagessen oder eine Mahlzeit bei Arty

Das Bistro verwöhnt die Gäste mit seinem Mittagessen- und  Snack-Angebot. Die Grundzutaten sind Reis, Pasta, Getreide, Kartoffeln und Salate in vielen Variationen und frisch zubereitete Gemüsesoßen, ausgewählte Gewürze und Kräuter. Jeder Gast findet was für sich, besonders Vegetarier und Veganer freuen sich. Die Speisen werden aus saisonalen Zutaten wie Spargel, Löwenzahn, Muskatkürbis, Chayoten, Weintrauben, Bärlauch, Brennnessel und vielen anderen zubereitet.

Das kleine Restaurant bietet sorgfältig ausgewählte Tagesgerichte, Wochenmenüs und ein paar Speisen, die immer im Angebot stehen und mit den frischen Zutaten einen unvergesslichen Gescmack herzaubern.

Lasagne, Quiche, Strudelteigrouladen mit Topfen, Auflauf, saftige Soßen

Was halten Sie von einem Gemüse-Auflauf mit Bulgur und Hokaido-Soße oder einem gefüllten Kürbis mit roten Linsen und selzigem Käse? Besonders lecker sind Pilze im  Gemüse-Bulgur mit Soße. Wie hören sich Knödel in leckerer Gemüse- oder Fleischsoße an? Sie bekommen auch gefüllte Pfannkuchen mit Gemüse oder Fleisch oder Dip. Sie können auch einen Auberginen-Bulgur-Auflauf mit leckerer Soße, Ofenkartoffeln mit Gemüse oder das bekannte Getreide-Tris in Gemüse- oder Fleisch-Variation probieren. Kennen Sie die leckeren Strudelteigrouladen mit Topfen? Bei den Gästen ist besonders die Dinkellasagne in Pilz-, Fisch- oder der Bolognese-Variante beliebt.

Haben Sie schon Artys Hausgemachte Suppen probiert?

Arty ist für die guten alten Suppen bekannt: Gemüße-Cremesuppe, Mangold-Cremesuppe oder Minestrone – der Klassiker unter den Suppen. Beliebt sind auch die Suppe aus frischem Knoblauch, die gratinierte Zwiebelsuppe oder die etwas exotischeren Varianten wie die cremige Erbsensuppe mit Kokos, Karottensuppe mit Ingwer und Orangen, die kalte Obst-Suppe oder die erfrischende Fenchel-Suppe. Die meisten Suppen sind gluten- und laktosefrei.

Bei Arty werden alle Desserts selber gemacht

Heidelbeer-, Erdbeer- oder Waldbeer-Torte und natürlich die Schokoladen-Torte werden nach der Inspiation des Kochs und der Saison zubereitet. In Artys Angebot finden Sie auch hausgemachte Rohkost-Torten, den unvergesslichen Käsekuchen – Gibanica, Panna cotta mit unterschiedlichen Früchten, viele Strudel-Variationen, Pfannkuchen und vieles mehr.

Arty steht für Gemütlichkeit und Freundlichkeit Im Bistro befinden sich 21 Stühle im netten, gemütlichen und bunten Ambiente, weitere Plätze befinden sich im Bistro-Garten an der Straße. Gästen stehen immer Kochbücher, Zeitungen und Zeitschriften, in denen sie beim Tisch blättern können, zur Verfügung.

Das Arty-Bistro in den Medien

Nedelo: Mimojede: Hitri vodnik po mariborskih gostilnah. Uroš Mencinger, 2012 (Nedelo: Der kleine Führer durch Mariborer-Gasthäuser. Uroš Mencinger, 2012.)