Share page
Contact us
We are ready for your questions
Remarks
Name
Email
Conserveremo i vostri dati personali solo durante il periodo della comunicazione reciproca e li cancelleremo nel termine di 3 mesi dall'ultimo messaggio. Per informazioni ulteriori leggete la Protezione della privacy. I consent

"Eat like a local" (Cucina locale)

Open photo gallery
Add to favorites
Show on map

Esplorare e gustare la gastronomia locale svela il vero volto della città e i suoi segreti più profondi.

L’architettura e la storia raccontano sì la loro storia ma i sapori nei piatti, il modo di servire e il temperamento delle persone, aggiungono il vero carattere all’aspetto. Uno dei motivi per visitare Maribor e passeggiare intorno alle colline circostanti con le bellissime vedute, è sicuramente dato dalla degustazione e dall’esplorazione della gastronomia locale. La città si impara bene a conoscere solo dopo essersi lasciati andare ai sapori dei “piatti locali” in cui ogni ingrediente dei piatti svela in modo unico un pezzetto della storia della città, delle persone e le loro tradizioni.

Se imiterete la gente del posto, la domenica proverete sicuramente il classico pranzo domenicale, durante la settimana vi serviranno merende da gustare con il cucchiaio, qua e là vi imbatterete in qualche evento gastronomico in strada, pieno di prelibatezze, con gusti locali e cosmopoliti.

La caratteristica della regione della Stiria e del Pohorje è un’alimentazione robusta, ricca di sapori – minestra acida a base di zampette bollite di maiale, rapa, spezzatino di carne e verdure con funghi e polentina di grano saraceno che la gente del posto chiama “pohorski pisker” (pentola del Pohorje), struccoli, “kibl flajš” (carne di maiale arrosto conservata insieme al lardo) ecc. Se avete voglia solo di qualcosa di dolce, prendete solo l’omelette del Pohorje.

Le trattorie di Maribor che evocano i migliori sapori della città intrecciati con l’offerta autoctona locale:

Anche le colline vinicole che circondano la città di Maribor offrono un’eccellente cucina casalinga, quindi fate un salto al:

Una vista sulle colline vinicole inondate di sole e coccole con l’ottima gastronomia della Stiria – tutto questo ve lo offre Maribor!