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Esperienza eno-gastronomica

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Vi interessano il vino e la gastronomia? Venite a Maribor e tutti i vostri sensi saranno soddisfatti. La vista potrà rilassarsi guardando l’armonia dei versanti abbelliti da estesi vigneti, le papille rimarranno incantate dagli eccellenti vini della Stiria slovena.

MARIBOR – uno scrigno di ottima gastronomia e vini di fama mondiale

Maribor è un punto d’incontro di percorsi enogastronomici, quindi il vino e la gastronomia costituiscono una parte importante della vita quotidiana della città. A Lent, lungo il fiume Drava, cresce ancora oggi la vite più antica del mondo, il vitigno “žametovka” o “modra kavčina” di più di 400 anni che si estende di fronte alla Casa dell’antica vite in cui si trova un’enoteca e una sala degustazioni con vini eccellenti provenienti dalla regione vinicola della Stiria slovena.

Nel centro storico della città vi attendono numerosi ristoranti con prelibatezze locali. L’offerta gastronomica ricorda il passato in quanto è intrecciata con la storia, l’architettura e la natura dei dintorni, il che si può avvertire in ogni “piatto” servito. La commistione di tendenze moderne e sapori genuini locali è il marchio distintivo di numerose trattorie con una tradizione familiare di lunga data, di fornitori locali autoctoni, agriturismi ecosostenibili e ristoranti moderni con moderne enoteche.

Maribor è anche la città che vanta il miglior ristorante della Slovenia in quanto, secondo la prestigiosa classifica La Liste, il “Restavracija Mak” è stato dichiarato nel 2018 il miglior ristorante sloveno.

Nella destinazione Maribor - Pohorje la natura e l’offerta enogastronomica nei mesi autunnali sono così suggestive che vi ricorderete per sempre quelle esperienze!