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Gasthaus Gostilna Maribor

Name: Gasthaus Gostilna Maribor
Adresse: Glavni trg 8, 2000 Maribor
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag: 7:30 bis 23:00 Uhr, Freitag-Samstag: 7:30 bis 02:00 Uhr, Sonntag: 8.00 bis 16.00 Uhr
Telefon: +386 (0)2 23 45 606
Sitze: Innenraum 180, Garten 150
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Das kulinarische Angebot des Gasthauses Gostilna Maribor haben wir mit dem Wunsch konzipiert, den ausländischen Besuchern der Stadt sowie der Region die lokale, Steirische Küche zu präsentieren und unsere heimischen Gäste an die Küche unserer Großmütter zu erinnern.

Aus der Küche von Chef Gregor Jager duftet es nach frisch gebackenem Brot, Schmalz, Rindsuppe, gebackenem Huhn, Essigfleisch, Semmeln und Gulasch, Apfelstrudel und Marillenknödel sowie anderen Köstlichkeiten, die unsere Erinnerungen wecken und zugleich mit modernen kulinarischen Trends fusionieren.

Bei Getränken setzen wir auf Bier, Whiskey und Haus-Spirituosen. Letztere servieren wir in einem Gewölbekeller, das den Namen Apoteka (Apotheke) trägt und für private Gruppen gedacht ist. Für ein besonderes gastronomisches Erlebnis sorgt auch unsere Weinkarte, die eine feine Auswahl an Weinen bietet.

Wir achten auf die Geschichten unseres Hauses und auf die Menschen, die hier gelebt und gearbeitet haben. So wird nach den ehemaligen Besitzern, den Braumeistern Tscheligi, das zentrale Esszimmer benannt - das Esszimmer Tscheligi, dem Schutzpatron der Bierbrauer widmen wir das Esszimmer Gambrinus. Wenn das Wetter schön ist freuen sich unsere Gäste über den großen Garten mit Blick auf den Hauptplatz (Glavni trg), der sich vor dem Haus erstreckt.

Wir erwarten Sie recht herzlich!