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Wein und Kulinarik

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Wir Steirer loben uns gern, wie gut man bei uns essen und trinken kann.

Letzteres bestätigen auch unsere Gäste, für welche die Erlebnisse bezüglich Wein und Kulinarik in unseren Orten – sei es in der belebten Stadt, auf dem grün-weißen Pohorje-Gebirge oder auf den sonnenerfüllten Weinbergen – unvergesslich sind!

Die slowenische Štajerska hat über Jahrhunderte ihre Wiedererkennung aus der Schatzkammer autochthoner Kulinarik und preisgekrönter steirischer Weine aufgebaut. So wird es Ihnen nicht schwer fallen, ein gutes Gasthaus, ein exklusives Restaurant, einen einheimischen touristischen Bauernhof oder den Weinkeller eines anerkannten Winzers zu finden, wo man Ihnen wahre Meisterwerke auf den Tellern und in den Gläsern serviert sowie mit der typisch steirischen Gastfreundschaft verwöhnt.

Symbol der reichen Tradition der Weinherstellung präsentiert die älteste Weinrebe weltweit, die seit mehr als 400 Jahren am Ufer der Drau gedeiht. Ihr zu Ehren veranstalten wir alljährlich das, Festival der Alten Rebe, das eine ausgezeichnete Gelegenheit bietet, um die reiche Weintradition und die hervorragenden Angebote der lokalen Winzer und Gastronomen kennenzulernen.

Traditionelle Speisen reich an Geschmacksrichtungen beinhalten oft Schweinefleisch, Sauerkraut und Rüben, Bohnen, Eier, Sahne und Quark, verschiedene Breie und selbstverständlich Kartoffeln. Dazu passt ein „Gespritzter“, ein in unserer Gegend äußert beliebtes Getränk, gemischt aus Wein und Mineralwasser mit Kohlensäure. Im Stadtzentrum von Maribor gibt es aber auch zahlreiche Restaurants, die fremdländische Speisen anbieten – in unserem Alltag sind vor allem Gerichte der Mittelmeerküche oder vom Balkan verankert. 

Empfehlungen bei der Planung Ihres Spaziergangs auf den Pfaden von Wein und Kulinarik durch die Gasthäuser, Restaurants touristischen Bauernhöfe, Vinotheken und Weinkeller bekommen Sie auch bei TIC Maribor, wo man Ihnen gern den Weg weist, die Geschmacksrichtungen der slowenischen Štajerska zu erkunden.

Tipps für Wein- und Genusserlebnisse: